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IFS五版有10个KO项
1.2.4    高管理者的职责
2.1.3.8  每个CCP的监控体系
3.2.1.2  个人卫生
4.2.2    原材料规范 
4.2.3    成品规范
4.9.1    异物管理
4.16.1   可追溯体系
5.1.1    内部审核
5.9.2    撤回和召回程序
5.11.2   纠正措施