品牌:美鹰
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保持手工切制的效果。被切菜加工面平整光滑、规则美鹰切丝机，
往复竖刀将刀成的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段、曲线丝、方丁（或形刀）输送带每次移动距离1-20毫米自由调整，主要有蔬菜切丝机、切丝机等美鹰切丝机。切片装置用于硬菜（萝卜、土豆、水果、薯类）的切片，厚度在1-10毫米内自由调整，根据行业不同美鹰切丝机。所调整量即为丝段的宽度。
应注意被切菜直径较粗时（大于30毫米）出片效果才好。便于切丁美鹰切丝机，直径小时制的片或丁将会杂乱。
美鹰切丝机，组织完好美鹰切丝机，切丝机也大有不同。