快餐店通常面积不超过500平方，面积不算很大，因此快餐店内部的设计和布局要根据快餐店的大小来决定。因为快餐店内部每个功能空间所占空间的需要不一样，例如：快餐店的前台设计、就餐区与打餐窗口、厨房和清洗区等都要求在进行整个空间设计和布局规划时，要统筹兼顾，合理安排。
快餐店内部的设计与布局既要考虑全局与部分空间的和谐、均匀、对称，又要使设计表现出浓郁的风格情调，让消费者一进快餐店在视觉和感觉上都能强烈地感受到形式美与艺术美，得到一种享受。
根据店面的平面图合理地安排各部分的面积，在保证各种功能正常运作的前提下，使营业面积得到更大的利用。通常在空间分配上，快餐店要分出以下部分：收银点餐区 、用餐区、厨房、清洗区、生食区（饮料类）、熟食区、加工区、冷藏区、卫生间。
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